Hautes-Côtes de Beaune Au Bout du Monde – Pierre-Yves Colin-Morey – 2023
Prezzo standard
€126,00
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Hautes-Côtes de Beaune Au Bout du Monde – Pierre-Yves Colin-Morey – 2023
Un bianco di Borgogna teso, fresco e preciso. Au Bout du Monde 2023 di Pierre-Yves Colin-Morey interpreta le Hautes-Côtes de Beaune con energia minerale e grande pulizia aromatica.
Dettagli del vino
- Produttore: Pierre-Yves Colin-Morey
- Annata: 2023
- Formato: 0,75 L
- Paese: Francia
- Regione: Borgogna
- Denominazione: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC
- Vitigno: Chardonnay
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Affinamento: affinamento in legno con approccio misurato e successiva sosta in bottiglia
Degustazione
Giallo paglierino brillante. Naso di agrumi, mela verde, fiori bianchi, pietra bagnata e leggere note tostate. Al palato è teso, fresco e salino, con finale nitido e persistente.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con pesce, crostacei, tartare, formaggi freschi, pollo arrosto e piatti vegetariani delicati.
Perché sceglierlo
- Borgogna bianca firmata Pierre-Yves Colin-Morey
- Profilo fresco, minerale e gastronomico
- Ottimo equilibrio tra eleganza e bevibilità
- Spedizione protetta e imballaggio sicuro