Rosso di Montalcino DOC 2024 – Piombaia
Piombaia

Rosso di Montalcino DOC – Piombaia – 2024

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Rosso di Montalcino DOC · Toscana · 0,75 L

UnconventionalNaturale

Annata 2024 in Toscana Vedi la guida →
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  • TipologiaRosso
  • Servire a16–18 °C

Descrizione

Rosso di Montalcino 2024 di Piombaia nasce a Montalcino da Sangiovese coltivato secondo principi biologici e biodinamici. È la lettura più immediata e dinamica del territorio secondo la famiglia Rossi-Cantini: un rosso fresco, fragrante e gastronomico, ma con la profondità tipica della zona.

Il vino

Sangiovese 100%, con profumi di ciliegia, viola, arancia rossa, erbe e spezie. Il sorso è fresco e slanciato, con tannini vivi ma equilibrati e una chiusura sapida.

Vinificazione e stile

Piombaia lavora dal 2008 secondo agricoltura biologica e biodinamica, riducendo al minimo gli interventi sia in vigna sia in cantina per lasciare che ogni annata esprima il proprio carattere.

Degustazione

Rubino brillante, succoso e territoriale, con buona tensione e una struttura più agile rispetto al Brunello, ideale anche in gioventù.

Abbinamenti

Perfetto con pici al ragù, salumi toscani, carni arrosto, grigliate, zuppe e pecorini.

Perché sceglierlo

Per bere Montalcino in una versione biodinamica, fresca e immediata, firmata da una cantina familiare fortemente legata al territorio.

Dettagli del prodotto

Il vino

Cantina
Piombaia
Annata
2024
Formato
0,75 L
Tipologia
Rosso

Territorio

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC

Come si gusta

Servire a
16–18 °C
Tipo di bicchiere
Bordeaux
Abbinamento
Pasta, Salumi, Carni rosse

Produzione

Naturali
Biodinamico