Grattamacco Rosso Bolgheri Superiore DOC – Grattamacco – 2021

Grattamacco Rosso 2021 – Bolgheri Superiore DOC

Un Bolgheri Superiore intenso, mediterraneo e di grande carattere. Grattamacco Rosso 2021 nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, esprimendo la forza del territorio bolgherese con equilibrio, energia e una raffinata componente sapida.

È una bottiglia ideale per chi cerca un rosso strutturato ma elegante, capace di accompagnare piatti importanti e di evolvere con grande armonia nel tempo. Una scelta perfetta per cene speciali, degustazioni dedicate ai grandi rossi toscani o per arricchire una selezione luxury con un’etichetta autorevole di Bolgheri.

Dettagli del vino

• Produttore: Grattamacco
• Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
• Annata: 2021
• Formato: 0,75 L
• Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
• Colore: rosso rubino brillante
• Affinamento: fermentazione in tini di rovere con follature manuali e lunga macerazione; affinamento in barrique per almeno 18 mesi

Degustazione

Al naso offre frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche e leggere sfumature tostate. In bocca è ampio ed energico, con tannino avvolgente, buona freschezza, marcata sapidità e finale di notevole persistenza.

Abbinamenti consigliati

Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, ragù importanti e formaggi di media o lunga stagionatura. Ottimo anche con piatti ricchi della cucina toscana e mediterranea.

Perché sceglierlo

• Grande rosso di Bolgheri Superiore DOC
• Blend elegante di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
• Struttura, freschezza e persistenza in equilibrio
• Spedizione protetta e imballaggio sicuro